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【5％OFF】グアテマラ　ペニャロハ　300g

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グアテマラ　ペニャロハ　300g
フルシティロースト（深煎り）

「200g単価より5％OFF」

【産地】ウエウエテナンゴ　リベルタード
【標高】1,300m～1,900m
【品種】カトゥーラ・ブルボン
【製法】ウォッシュド

グアテマラ。中央アメリカ北部に位置し北はメキシコ、北東にベリーズ、東にホンジュラス、南東にエルサルバドルと国境を接しております。国土の70％が火山に囲まれた山岳地帯となっており、火山灰土壌や寒暖差等珈琲豆の生産に適した地域です。またグアテマラの色々な場所で生産されていますが、特に高品質の豆を生産するのが以下の8つのエリアです。

●アンティグア
●フライハーネス
●アティトゥラン
●ウエウエテナンゴ
●コバン
●サンマルコス
●ニューオリエンテ
●アカテナンゴ

この銘柄のペニャロハ生産者組合はウエウエテナンゴ市に位置して85人の小規模のコーヒー生産者によって形成されていています。グァテマラでは2005年に２回のＱオークションが開催されましたが、ペニャロハ生産者組合は２回とも受賞され、ウエウエテナンゴ地区でも最高のコーヒー生産者組合のひとつに挙げられます。同組合が位置するリベルター地域はカップオブエクセレンスでも入賞歴のある数々の農園があり、気候・土壌ともにコーヒーを栽培するには最適な地域です。
焙煎は深煎りで、焼き菓子やクリーム感やバター感のあるケーキとの相性が良いです。
ほどよいボディ感があるグアテマラ　ペニャロハ　深煎りを是非お試しください。

「粉」を選択のお客様は備考欄に使用する器具をご記入いただければ挽き具合を調整いたします。特にご指定なければペーパードリップ用の挽き具合にてお送りいたします。
「極細挽き＝エスプレッソマシン用」も対応可能です。ご希望の際は備考欄へ記入お願いします。
「マキネッタ」の場合は「マキネッタ用」と記入お願いいたします。

チャック袋バルブ付きの包材にてお届けいたします。
佐川急便でのお届けとなります。
※沖縄県への発送はゆうパックとなります。
ご注文内容によって段ボールにてお送りする場合もございます。またその段ボールはリサイクル品を使用いたします。