ブラジル　COE＃10　ファゼンダ モエテ 　300g ハイロースト（中煎り） 200g単価より5％OFF 【産地】バイーア州ピアタン 【標高】1,280m 【品種】カトゥアイ144 【製法】パルプドナチュラル ファゼンダ・モエテの生産者パウロ・レモス・メネゼスは、バイーア州ピアタン、シャパーダディアマンティーナのコーヒー生産者で、1代目の生産者です。 　ファゼンダ・モエテでは、収穫は手作業で行われ、収穫から最大2日後にウェットミルで生産処理を行っています。生産処理においてチェリーはまずウォッシャーを通して浮遊物や不純物を取り除き、グリーンセパレーターで未成熟チェリーを分離、完熟したチェリーはパルパーを通して果肉除去を行います。 果肉除去を行ったウェットパーチメントは、屋根付きのコンクリートパティオに運ばれ、乾燥初期はウェットプロセス後のパーチメントの持つ水分によるダメージを考慮して頻繁に攪拌を繰り返しながら行い、初期乾燥を終えると今度は水分値の均一性に注意しながら攪拌回数を調整して仕上げています。 　品質への配慮として、収穫を遅らせる事でチェリーの熟度をギリギリまで高める事、また収穫チームは未熟なチェリーを摘まないようにトレーニングをした上で収穫に臨んでいます。同様にウェットミルでの生産処理工程やパティオでの乾燥工程にも、担当者が一丸となって献身的なケアを行う事で、最上の品質を目指しています。 チャック袋バルブ付きの包材にてお届けです。 佐川急便でのお届けです。 ※沖縄県への発送はゆうパックとなります。

ブラジル　COE＃10　ファゼンダ モエテ 　200g ハイロースト（中煎り） 【産地】バイーア州ピアタン 【標高】1,280m 【品種】カトゥアイ144 【製法】パルプドナチュラル ファゼンダ・モエテの生産者パウロ・レモス・メネゼスは、バイーア州ピアタン、シャパーダディアマンティーナのコーヒー生産者で、1代目の生産者です。 　ファゼンダ・モエテでは、収穫は手作業で行われ、収穫から最大2日後にウェットミルで生産処理を行っています。生産処理においてチェリーはまずウォッシャーを通して浮遊物や不純物を取り除き、グリーンセパレーターで未成熟チェリーを分離、完熟したチェリーはパルパーを通して果肉除去を行います。 果肉除去を行ったウェットパーチメントは、屋根付きのコンクリートパティオに運ばれ、乾燥初期はウェットプロセス後のパーチメントの持つ水分によるダメージを考慮して頻繁に攪拌を繰り返しながら行い、初期乾燥を終えると今度は水分値の均一性に注意しながら攪拌回数を調整して仕上げています。 　品質への配慮として、収穫を遅らせる事でチェリーの熟度をギリギリまで高める事、また収穫チームは未熟なチェリーを摘まないようにトレーニングをした上で収穫に臨んでいます。同様にウェットミルでの生産処理工程やパティオでの乾燥工程にも、担当者が一丸となって献身的なケアを行う事で、最上の品質を目指しています。 チャック袋バルブ付きの包材にてお届けです。 佐川急便でのお届けです。 ※沖縄県への発送はゆうパックとなります。

コロンビア　ファン マルティン　ゲイシャ　　300g ミディアムロースト（浅煎り） 200g単価より5％OFF 【産地】カウカ県ソタラ　ラ・ポブラセーニャ 【標高】2,050m 【品種】ゲイシャ 【製法】ウォッシュド ファン・マルティン農園はカウカ県、ポパヤンの南にあるソタラにする標高2050ｍの農園です。輸出業者であるBanexport社と協力し、様々な品種の栽培手法や生産処理方法を実験しながら、それぞれに最善のプロセスを見つけ、より高品質なコーヒーを生産する事を目的としています。こうしたファン・マルティン農園の実験的な活動の結果はBanexport社を伝い、多くの小規模な生産者が高品質なコーヒーが生産できる素地となっています。 Banexport社では、ピンクブルボンやゲイシャなどエキゾチックバラエティと呼ばれる風味特性に優れた品種の生産支援を行っておりました。その中で、収穫の適切なタイミングや生産処理プロセスとの風味としての相性など、パートナーであり検証を重ねてきたファン・マルティンのような農園で探求を続けてきました。また、農園の持続可能性を高めるためにも、環境の保全や生態系の維持など環境に配慮したプロセスの立案なども念頭に置いてきました。 ファン・マルティン農園のゲイシャのウォッシュドプロセスは、チェリーで24時間、果肉除去後に48時間の発酵槽での発酵工程の2段階かつ長時間の発酵工程が採用されています。これは標高2050mという高地ゆえに冷涼で発酵が促進されにくい特性とチェリーでの発酵を行う事で風味の独自性や甘さの質感向上に繋げる意図があると言います。 　その後、2度の水洗処理で綺麗にミューシレージを取り除き、パラボリックパティオ(ビニルハウス型の室内乾燥場)で12-15日かけてドライパーチメントに仕上げられています。パラボリックパティオは温度センサーが取り付けられており、1日4回行う攪拌作業において、日射条件と乾燥状態によって常に適した位置を判断して、攪拌と場所の移動を行う事ができます。同様に湿度を計測しながら、乾燥した空気を送り込むことで室内の湿度のコントロールも行っていると言います。こうして実測とカップ評価とを検証する事で、最適なプロセスの策定を行っております。 チャック袋バルブ付きの包材にてお届けです。 佐川急便でのお届けです。 ※沖縄県への発送はゆうパックとなります。

コロンビア　ファン マルティン　ゲイシャ　　200g ミディアムロースト（浅煎り） 【産地】カウカ県ソタラ　ラ・ポブラセーニャ 【標高】2,050m 【品種】ゲイシャ 【製法】ウォッシュド ファン・マルティン農園はカウカ県、ポパヤンの南にあるソタラにする標高2050ｍの農園です。輸出業者であるBanexport社と協力し、様々な品種の栽培手法や生産処理方法を実験しながら、それぞれに最善のプロセスを見つけ、より高品質なコーヒーを生産する事を目的としています。こうしたファン・マルティン農園の実験的な活動の結果はBanexport社を伝い、多くの小規模な生産者が高品質なコーヒーが生産できる素地となっています。 Banexport社では、ピンクブルボンやゲイシャなどエキゾチックバラエティと呼ばれる風味特性に優れた品種の生産支援を行っておりました。その中で、収穫の適切なタイミングや生産処理プロセスとの風味としての相性など、パートナーであり検証を重ねてきたファン・マルティンのような農園で探求を続けてきました。また、農園の持続可能性を高めるためにも、環境の保全や生態系の維持など環境に配慮したプロセスの立案なども念頭に置いてきました。 ファン・マルティン農園のゲイシャのウォッシュドプロセスは、チェリーで24時間、果肉除去後に48時間の発酵槽での発酵工程の2段階かつ長時間の発酵工程が採用されています。これは標高2050mという高地ゆえに冷涼で発酵が促進されにくい特性とチェリーでの発酵を行う事で風味の独自性や甘さの質感向上に繋げる意図があると言います。 　その後、2度の水洗処理で綺麗にミューシレージを取り除き、パラボリックパティオ(ビニルハウス型の室内乾燥場)で12-15日かけてドライパーチメントに仕上げられています。パラボリックパティオは温度センサーが取り付けられており、1日4回行う攪拌作業において、日射条件と乾燥状態によって常に適した位置を判断して、攪拌と場所の移動を行う事ができます。同様に湿度を計測しながら、乾燥した空気を送り込むことで室内の湿度のコントロールも行っていると言います。こうして実測とカップ評価とを検証する事で、最適なプロセスの策定を行っております。 チャック袋バルブ付きの包材にてお届けです。 佐川急便でのお届けです。 ※沖縄県への発送はゆうパックとなります。

ハリオV60ドリッパーNEO 01　 V60が持つ抽出の魅力をさらに高みへ。 よりスピーディに・自由に・日常的に楽しめる形に再構成したドリッパー「NEO」 ビギナーからプロフェッショナルまで、すべての抽出者にとって扱いやすく、新たな味わいとの出会いをもたらすコーヒードリッパーです。 72本のリブ設計 NEOの最も象徴的な特徴である、等間隔で配置された72本のリブ。 このリブは単なる装飾ではなく、湯の流れ・ペーパーフィルターとの距離・バイパス量を緻密に制御するための機能構造です。 試作を重ねることで、最も湯が素早く落ち、かつ抽出効率が高いリブ構造を追求しました。 底部構造 - 詰まりを防ぎ、抜け感のある後味へ 本体の72本のリブは、底部の9本のリブへと連続的につながり、湯が最後までスムーズに抜ける設計になっています。 湯の滞留を防ぎ、雑味やエグみが出にくい構造で、抜けのある、クリーンでクリアな味わいでフレーバーの輪郭を引き出します。 スイッチとの互換性と拡張性 「浸漬式ドリッパー スイッチ」との互換性を確保するため、本体と土台が分離可能な構造になっています。これにより、レシピや抽出方法の自由度が大きく拡張され、プロフェッショナルの探求にも対応します。 ※1個から佐川急便での配送になります。

ハリオV60ドリッパーNEO 02　 V60が持つ抽出の魅力をさらに高みへ。 よりスピーディに・自由に・日常的に楽しめる形に再構成したドリッパー「NEO」 ビギナーからプロフェッショナルまで、すべての抽出者にとって扱いやすく、新たな味わいとの出会いをもたらすコーヒードリッパーです。 72本のリブ設計 NEOの最も象徴的な特徴である、等間隔で配置された72本のリブ。 このリブは単なる装飾ではなく、湯の流れ・ペーパーフィルターとの距離・バイパス量を緻密に制御するための機能構造です。 試作を重ねることで、最も湯が素早く落ち、かつ抽出効率が高いリブ構造を追求しました。 底部構造 - 詰まりを防ぎ、抜け感のある後味へ 本体の72本のリブは、底部の9本のリブへと連続的につながり、湯が最後までスムーズに抜ける設計になっています。 湯の滞留を防ぎ、雑味やエグみが出にくい構造で、抜けのある、クリーンでクリアな味わいでフレーバーの輪郭を引き出します。 スイッチとの互換性と拡張性 「浸漬式ドリッパー スイッチ」との互換性を確保するため、本体と土台が分離可能な構造になっています。これにより、レシピや抽出方法の自由度が大きく拡張され、プロフェッショナルの探求にも対応します。 ※1個から佐川急便での配送になります。

エチオピア　ニグセ　ゲメダ　ムデ　　500g ミディアムロースト（浅煎り） 200g単価より8％OFF 【産地】シダマ州ブラ　カラモ 【標高】2,320m～2,400m 【品種】74158 【製法】アナエロビッグナチュラル 2020年にエチオピアで初めて開催されたカップオブエクセレンスの初代優勝者ニグセ　ゲメダ　ムデさんが手がけた珈琲。 この豆の生産処理場はシダマ地区のカラモに位置し、この場所はシダマの中で最も標高が高く、気温が低い地域の一つで他の一般的なエチオピア産と比べて熟すのに長い時間を要しそれが珈琲に複雑な香味を与えると言われております。 今回の「エチオピア　ニグセ　ゲメダ　ムデ　アナエロビッグナチュラル」は浅煎り（ミディアムロースト）で仕上げ、メロンやパッションフルーツ、ストロベリー等様々なフルーツ感の顔をのぞかせる至極の一品です。 チャック袋バルブ付きの包材にてお届けです。 佐川急便でのお届けです。 ※沖縄県への発送はゆうパックとなります。

エチオピア　ニグセ　ゲメダ　ムデ　　300g ミディアムロースト（浅煎り） 200g単価より5％OFF 【産地】シダマ州ブラ　カラモ 【標高】2,320m～2,400m 【品種】74158 【製法】アナエロビッグナチュラル 2020年にエチオピアで初めて開催されたカップオブエクセレンスの初代優勝者ニグセ　ゲメダ　ムデさんが手がけた珈琲。 この豆の生産処理場はシダマ地区のカラモに位置し、この場所はシダマの中で最も標高が高く、気温が低い地域の一つで他の一般的なエチオピア産と比べて熟すのに長い時間を要しそれが珈琲に複雑な香味を与えると言われております。 今回の「エチオピア　ニグセ　ゲメダ　ムデ　アナエロビッグナチュラル」は浅煎り（ミディアムロースト）で仕上げ、メロンやパッションフルーツ、ストロベリー等様々なフルーツ感の顔をのぞかせる至極の一品です。 チャック袋バルブ付きの包材にてお届けです。 佐川急便でのお届けです。 ※沖縄県への発送はゆうパックとなります。

エチオピア　ニグセ　ゲメダ　ムデ　　200g ミディアムロースト（浅煎り） 【産地】シダマ州ブラ　カラモ 【標高】2,320m～2,400m 【品種】74158 【製法】アナエロビッグナチュラル 2020年にエチオピアで初めて開催されたカップオブエクセレンスの初代優勝者ニグセ　ゲメダ　ムデさんが手がけた珈琲。 この豆の生産処理場はシダマ地区のカラモに位置し、この場所はシダマの中で最も標高が高く、気温が低い地域の一つで他の一般的なエチオピア産と比べて熟すのに長い時間を要しそれが珈琲に複雑な香味を与えると言われております。 今回の「エチオピア　ニグセ　ゲメダ　ムデ　アナエロビッグナチュラル」は浅煎り（ミディアムロースト）で仕上げ、メロンやパッションフルーツ、ストロベリー等様々なフルーツ感の顔をのぞかせる至極の一品です。 チャック袋バルブ付きの包材にてお届けです。 佐川急便でのお届けです。 ※沖縄県への発送はゆうパックとなります。

ジャマイカ　ブルーマウンテンNO1　ジャーニーズエンド農園　　500g シティロースト（中深煎り） 200g単価より8％OFF 【産地】セント・アンドリュー教区ペンラインキャッスル 【標高】1,500m～ 【品種】ティピカ 【製法】ウォッシュド ブルーマウンテンコーヒーとはコーヒー産業規則で決められたブルーマウンテン地区で生産され、法律で定められた工場で精製・加工されたコーヒーと決められています。　ブルーマウンテンの生産エリアは、狭いエリアに集中している為、自然災害や病害虫の被害などが発生した際のダメージは大きく、過去もハリケーンの被害などで壊滅的なダメージを受け、生産量が激減し、高騰を繰り返してきました。コーヒー栽培エリアは海岸部とそれほど離れているわけではない土地柄、コーヒー生産を行う1000m以上の山々までの道のりは急斜面となっており、土砂崩れなど天候に大きく左右されやすい過酷な土地でもあります。それゆえ政府による厳格な認証、法整備、限られた生産エリアというだけでなく、気候条件上不安定な土地柄という事も、ブルーマウンテンに特別な風味と希少性を高めてきた要因です。 オーナーのセント・クレア・シャーリー氏は、御年87歳。※2022年現在。ジャマイカコーヒーの歴史を知り尽くした生き証人です。今現在も毎日出社し、その半分は現場である精製工場や農園で過ごし、情熱を持ってコーヒー生産に向き合っています。また、週に3日は早朝からテニスで健康維持に努めながら生涯現役を貫いています。 シャーリー家は、中規模のファミリー企業ながらセント・アンドリュー教区のブルーマウンテン山脈の一角に農園や精選工場を持ち、輸出も行っています。ジャマイカでは農園名と精製会社名と輸出社名がそれぞれ違う場合が多く、シャーリー家においても、ジャーニーズ・エンド農園を含むいくつかの農園を所有し、精製工場はストーンレイ・コーヒーミル、輸出者としてJamaica Coffee Corporation Ltd. (JCC)とそれぞれの名称を持っています。Journey’s End(=旅の終わり)と名付けられたこの農園は、標高1500mという屈指の標高を持ち、Blue Mountain Peakの登山口付近にある事、そして標高が高い事から3月～4月とブルーマウンテンでも最後に収穫期を迎える農園である事、シャーリー氏自身の集大成である事からJourney’s End(旅の終わり)と名付けられました。 品質にも強い信念を持つシャーリー氏。80歳を超えてなおブルーマウンテンコーヒーの誇りを持って、新しい取り組みを実行しています。2015年には新しいウェットミルを建設。ピニャレンセ製の最新のウェットミルが使用されています。ジャーニーズ・エンド農園も高い標高や土壌、雨量、日照条件に徹底してこだわり、シャーリー氏の集大成として開拓した特別な農園です。品質向上、そしてブルーマウンテンコーヒーの生産者としてのプライドをもって、変革を実行する古豪のカリスマ生産者シャーリー氏。農園やミルの清掃は徹底され、スペシャルティコーヒーのマイクロミル同様に清潔でキメ細かな生産体制によりジャーニーズ・エンド農園のコーヒーは生み出されます。 　 チャック袋バルブ付きの包材にてお届けです。 佐川急便でのお届けです。 ※沖縄県への発送はゆうパックとなります。

ジャマイカ　ブルーマウンテンNO1　ジャーニーズエンド農園　　300g シティロースト（中深煎り） 200g単価より5％OFF 【産地】セント・アンドリュー教区ペンラインキャッスル 【標高】1,500m～ 【品種】ティピカ 【製法】ウォッシュド ブルーマウンテンコーヒーとはコーヒー産業規則で決められたブルーマウンテン地区で生産され、法律で定められた工場で精製・加工されたコーヒーと決められています。　ブルーマウンテンの生産エリアは、狭いエリアに集中している為、自然災害や病害虫の被害などが発生した際のダメージは大きく、過去もハリケーンの被害などで壊滅的なダメージを受け、生産量が激減し、高騰を繰り返してきました。コーヒー栽培エリアは海岸部とそれほど離れているわけではない土地柄、コーヒー生産を行う1000m以上の山々までの道のりは急斜面となっており、土砂崩れなど天候に大きく左右されやすい過酷な土地でもあります。それゆえ政府による厳格な認証、法整備、限られた生産エリアというだけでなく、気候条件上不安定な土地柄という事も、ブルーマウンテンに特別な風味と希少性を高めてきた要因です。 オーナーのセント・クレア・シャーリー氏は、御年87歳。※2022年現在。ジャマイカコーヒーの歴史を知り尽くした生き証人です。今現在も毎日出社し、その半分は現場である精製工場や農園で過ごし、情熱を持ってコーヒー生産に向き合っています。また、週に3日は早朝からテニスで健康維持に努めながら生涯現役を貫いています。 シャーリー家は、中規模のファミリー企業ながらセント・アンドリュー教区のブルーマウンテン山脈の一角に農園や精選工場を持ち、輸出も行っています。ジャマイカでは農園名と精製会社名と輸出社名がそれぞれ違う場合が多く、シャーリー家においても、ジャーニーズ・エンド農園を含むいくつかの農園を所有し、精製工場はストーンレイ・コーヒーミル、輸出者としてJamaica Coffee Corporation Ltd. (JCC)とそれぞれの名称を持っています。Journey’s End(=旅の終わり)と名付けられたこの農園は、標高1500mという屈指の標高を持ち、Blue Mountain Peakの登山口付近にある事、そして標高が高い事から3月～4月とブルーマウンテンでも最後に収穫期を迎える農園である事、シャーリー氏自身の集大成である事からJourney’s End(旅の終わり)と名付けられました。 品質にも強い信念を持つシャーリー氏。80歳を超えてなおブルーマウンテンコーヒーの誇りを持って、新しい取り組みを実行しています。2015年には新しいウェットミルを建設。ピニャレンセ製の最新のウェットミルが使用されています。ジャーニーズ・エンド農園も高い標高や土壌、雨量、日照条件に徹底してこだわり、シャーリー氏の集大成として開拓した特別な農園です。品質向上、そしてブルーマウンテンコーヒーの生産者としてのプライドをもって、変革を実行する古豪のカリスマ生産者シャーリー氏。農園やミルの清掃は徹底され、スペシャルティコーヒーのマイクロミル同様に清潔でキメ細かな生産体制によりジャーニーズ・エンド農園のコーヒーは生み出されます。 　 チャック袋バルブ付きの包材にてお届けです。 佐川急便でのお届けです。 ※沖縄県への発送はゆうパックとなります。

ジャマイカ　ブルーマウンテンNO1　ジャーニーズエンド農園　　200g シティロースト（中深煎り） 【産地】セント・アンドリュー教区ペンラインキャッスル 【標高】1,500m～ 【品種】ティピカ 【製法】ウォッシュド ブルーマウンテンコーヒーとはコーヒー産業規則で決められたブルーマウンテン地区で生産され、法律で定められた工場で精製・加工されたコーヒーと決められています。　ブルーマウンテンの生産エリアは、狭いエリアに集中している為、自然災害や病害虫の被害などが発生した際のダメージは大きく、過去もハリケーンの被害などで壊滅的なダメージを受け、生産量が激減し、高騰を繰り返してきました。コーヒー栽培エリアは海岸部とそれほど離れているわけではない土地柄、コーヒー生産を行う1000m以上の山々までの道のりは急斜面となっており、土砂崩れなど天候に大きく左右されやすい過酷な土地でもあります。それゆえ政府による厳格な認証、法整備、限られた生産エリアというだけでなく、気候条件上不安定な土地柄という事も、ブルーマウンテンに特別な風味と希少性を高めてきた要因です。 オーナーのセント・クレア・シャーリー氏は、御年87歳。※2022年現在。ジャマイカコーヒーの歴史を知り尽くした生き証人です。今現在も毎日出社し、その半分は現場である精製工場や農園で過ごし、情熱を持ってコーヒー生産に向き合っています。また、週に3日は早朝からテニスで健康維持に努めながら生涯現役を貫いています。 シャーリー家は、中規模のファミリー企業ながらセント・アンドリュー教区のブルーマウンテン山脈の一角に農園や精選工場を持ち、輸出も行っています。ジャマイカでは農園名と精製会社名と輸出社名がそれぞれ違う場合が多く、シャーリー家においても、ジャーニーズ・エンド農園を含むいくつかの農園を所有し、精製工場はストーンレイ・コーヒーミル、輸出者としてJamaica Coffee Corporation Ltd. (JCC)とそれぞれの名称を持っています。Journey’s End(=旅の終わり)と名付けられたこの農園は、標高1500mという屈指の標高を持ち、Blue Mountain Peakの登山口付近にある事、そして標高が高い事から3月～4月とブルーマウンテンでも最後に収穫期を迎える農園である事、シャーリー氏自身の集大成である事からJourney’s End(旅の終わり)と名付けられました。 品質にも強い信念を持つシャーリー氏。80歳を超えてなおブルーマウンテンコーヒーの誇りを持って、新しい取り組みを実行しています。2015年には新しいウェットミルを建設。ピニャレンセ製の最新のウェットミルが使用されています。ジャーニーズ・エンド農園も高い標高や土壌、雨量、日照条件に徹底してこだわり、シャーリー氏の集大成として開拓した特別な農園です。品質向上、そしてブルーマウンテンコーヒーの生産者としてのプライドをもって、変革を実行する古豪のカリスマ生産者シャーリー氏。農園やミルの清掃は徹底され、スペシャルティコーヒーのマイクロミル同様に清潔でキメ細かな生産体制によりジャーニーズ・エンド農園のコーヒーは生み出されます。 　 チャック袋バルブ付きの包材にてお届けです。 佐川急便でのお届けです。 ※沖縄県への発送はゆうパックとなります。

タンザニア　キリマンジャロ　エーデルワイス農園　2000g フルシティロースト（深煎り） 【200g単価より12％OFF】 【産地】ンゴロンゴロ地区　エーデルワイス農園 【標高】1,650m～1,820m 【品種】ブルボン・SL28・SL34・ケント 【精製方法】ウォッシュド タンザニア＝東アフリカに位置し北にケニア、北西にウガンダ・ルワンダ・ブルンジ、西にコンゴ、南にはザンビア・マラウィ・モザンビークに囲まれており、人口約5800万人、日本の約2.5倍の面積を有しています。 タンザニアに「コーヒー」が伝わったのが1890年代といわれカトリックの宣教師がレユニオン島(ブルボン島）の「コーヒー」を持ち込んだのが始まりとされています。 タンザニア産の珈琲は一部の地域を除き「キリマンジャロ」と馴染みのある名称で呼ばれています。 エーデルワイス農園は、タンザニアで最も標高の高い農園の一つで収穫作業は手作業で最適な熟度のコーヒーチェリーのみを収穫していきます。 「粉」を選択のお客様は備考欄に使用する器具をご記入いただければ挽き具合を調整いたします。特にご指定なければペーパードリップ用の挽き具合にてお送りいたします。 「極細挽き＝エスプレッソマシン用」も対応可能です。ご希望の際は備考欄へ記入お願いします。 「マキネッタ」の場合は「マキネッタ用」と記入お願いいたします。 チャック袋バルブ付きの包材にてお届けいたします 1kg袋×2袋 佐川急便でのお届けとなります。 ※沖縄県への発送はゆうパックとなります。 ご注文内容によって段ボールにてお送りする場合もございます。またその段ボールはリサイクル品を使用いたします。

タンザニア　キリマンジャロ　エーデルワイス農園　1000g フルシティロースト（深煎り） 【200g単価より10%OFF】 【産地】ンゴロンゴロ地区　エーデルワイス農園 【標高】1,650m～1,820m 【品種】ブルボン・SL28・SL34・ケント 【精製方法】ウォッシュド タンザニア＝東アフリカに位置し北にケニア、北西にウガンダ・ルワンダ・ブルンジ、西にコンゴ、南にはザンビア・マラウィ・モザンビークに囲まれており、人口約5800万人、日本の約2.5倍の面積を有しています。 タンザニアに「コーヒー」が伝わったのが1890年代といわれカトリックの宣教師がレユニオン島(ブルボン島）の「コーヒー」を持ち込んだのが始まりとされています。 タンザニア産の珈琲は一部の地域を除き「キリマンジャロ」と馴染みのある名称で呼ばれています。 エーデルワイス農園は、タンザニアで最も標高の高い農園の一つで収穫作業は手作業で最適な熟度のコーヒーチェリーのみを収穫していきます。 「粉」を選択のお客様は備考欄に使用する器具をご記入いただければ挽き具合を調整いたします。特にご指定なければペーパードリップ用の挽き具合にてお送りいたします。 「極細挽き＝エスプレッソマシン用」も対応可能です。ご希望の際は備考欄へ記入お願いします。 「マキネッタ」の場合は「マキネッタ用」と記入お願いいたします。 チャック袋バルブ付きの包材にてお届けいたします 500g袋×2袋 佐川急便でのお届けとなります。 ※沖縄県への発送はゆうパックとなります。 ご注文内容によって段ボールにてお送りする場合もございます。またその段ボールはリサイクル品を使用いたします。

タンザニア　キリマンジャロ　エーデルワイス農園　500g フルシティロースト（深煎り） 【200g単価より8％OFF】 【産地】ンゴロンゴロ地区　エーデルワイス農園 【標高】1,650m～1,820m 【品種】ブルボン・SL28・SL34・ケント 【精製方法】ウォッシュド タンザニア＝東アフリカに位置し北にケニア、北西にウガンダ・ルワンダ・ブルンジ、西にコンゴ、南にはザンビア・マラウィ・モザンビークに囲まれており、人口約5800万人、日本の約2.5倍の面積を有しています。 タンザニアに「コーヒー」が伝わったのが1890年代といわれカトリックの宣教師がレユニオン島(ブルボン島）の「コーヒー」を持ち込んだのが始まりとされています。 タンザニア産の珈琲は一部の地域を除き「キリマンジャロ」と馴染みのある名称で呼ばれています。 エーデルワイス農園は、タンザニアで最も標高の高い農園の一つで収穫作業は手作業で最適な熟度のコーヒーチェリーのみを収穫していきます。 「粉」を選択のお客様は備考欄に使用する器具をご記入いただければ挽き具合を調整いたします。特にご指定なければペーパードリップ用の挽き具合にてお送りいたします。 「極細挽き＝エスプレッソマシン用」も対応可能です。ご希望の際は備考欄へ記入お願いします。 「マキネッタ」の場合は「マキネッタ用」と記入お願いいたします。 チャック袋バルブ付きの包材にてお届けいたします。 佐川急便でのお届けとなります。 ※沖縄県への発送はゆうパックとなります。 ご注文内容によって段ボールにてお送りする場合もございます。またその段ボールはリサイクル品を使用いたします。

タンザニア　キリマンジャロ　エーデルワイス農園　300g フルシティロースト（深煎り） 【200g単価より5％OFF】 【産地】ンゴロンゴロ地区　エーデルワイス農園 【標高】1,650m～1,820m 【品種】ブルボン・SL28・SL34・ケント 【精製方法】ウォッシュド タンザニア＝東アフリカに位置し北にケニア、北西にウガンダ・ルワンダ・ブルンジ、西にコンゴ、南にはザンビア・マラウィ・モザンビークに囲まれており、人口約5800万人、日本の約2.5倍の面積を有しています。 タンザニアに「コーヒー」が伝わったのが1890年代といわれカトリックの宣教師がレユニオン島(ブルボン島）の「コーヒー」を持ち込んだのが始まりとされています。 タンザニア産の珈琲は一部の地域を除き「キリマンジャロ」と馴染みのある名称で呼ばれています。 エーデルワイス農園は、タンザニアで最も標高の高い農園の一つで収穫作業は手作業で最適な熟度のコーヒーチェリーのみを収穫していきます。 「粉」を選択のお客様は備考欄に使用する器具をご記入いただければ挽き具合を調整いたします。特にご指定なければペーパードリップ用の挽き具合にてお送りいたします。 「極細挽き＝エスプレッソマシン用」も対応可能です。ご希望の際は備考欄へ記入お願いします。 「マキネッタ」の場合は「マキネッタ用」と記入お願いいたします。 チャック袋バルブ付きの包材にてお届けいたします。 佐川急便でのお届けとなります。 ※沖縄県への発送はゆうパックとなります。 ご注文内容によって段ボールにてお送りする場合もございます。またその段ボールはリサイクル品を使用いたします。

タンザニア　キリマンジャロ　エーデルワイス農園　200g フルシティロースト（深煎り） 【産地】ンゴロンゴロ地区　エーデルワイス農園 【標高】1,650m～1,820m 【品種】ブルボン・SL28・SL34・ケント 【精製方法】ウォッシュド タンザニア＝東アフリカに位置し北にケニア、北西にウガンダ・ルワンダ・ブルンジ、西にコンゴ、南にはザンビア・マラウィ・モザンビークに囲まれており、人口約5800万人、日本の約2.5倍の面積を有しています。 タンザニアに「コーヒー」が伝わったのが1890年代といわれカトリックの宣教師がレユニオン島(ブルボン島）の「コーヒー」を持ち込んだのが始まりとされています。 タンザニア産の珈琲は一部の地域を除き「キリマンジャロ」と馴染みのある名称で呼ばれています。 エーデルワイス農園は、タンザニアで最も標高の高い農園の一つで収穫作業は手作業で最適な熟度のコーヒーチェリーのみを収穫していきます。 「粉」を選択のお客様は備考欄に使用する器具をご記入いただければ挽き具合を調整いたします。特にご指定なければペーパードリップ用の挽き具合にてお送りいたします。 「極細挽き＝エスプレッソマシン用」も対応可能です。ご希望の際は備考欄へ記入お願いします。 「マキネッタ」の場合は「マキネッタ用」と記入お願いいたします。 チャック袋バルブ付きの包材にてお届けいたします。 佐川急便でのお届けとなります。 ※沖縄県への発送はゆうパックとなります。 ご注文内容によって段ボールにてお送りする場合もございます。またその段ボールはリサイクル品を使用いたします。

オリガミ　ドリッパーAIR　M　　（AS樹脂製） 2杯～4杯用 取扱いカラー ●クリアー　●マットブラック　●マットグレイ　●マットピンク　●マットグリーン 軽量、耐衝撃性に優れ、気軽に持ち運びが出来るAS樹脂製のORIGAMIドリッパーです。 20あるリブ（溝）がドリッパーとペーパーの間に空間を作ることでお湯の抜けをスムーズにし、多彩な抽出を表現。 速度コントールも自由自在です。 磁器製に比べて樹脂製のドリッパーはお湯の温度が冷めにくく、抽出時の湯温を維持やすいことに利点があります。 2-4杯用。 ※生産上、底穴の内側に小さなバリ（突起）がある場合がございますが、使用する上で問題はなく不良ではございません。ご了承ください。 ※1個から佐川急便での配送になります。

オリガミ　ドリッパーAIR　S　　（AS樹脂製） 1杯～2杯用 取扱いカラー ●クリアー　●マットブラック　●マットグレイ　●マットピンク　●マットグリーン 軽量、耐衝撃性に優れ、気軽に持ち運びが出来るAS樹脂製のORIGAMIドリッパーです。 磁器製に比べて樹脂製のドリッパーはお湯の温度が冷めにくく、抽出時の湯温を維持やすいことに利点があります。 1-2杯用。 ※生産上、底穴の内側に小さなバリ（突起）がある場合がございますが、使用する上で問題はなく不良ではございません。ご了承ください。 ※1個から佐川急便での配送になります。

オリガミ　 ペーパーフィルター（ウェーブ）2カップ　50枚入り　 ウェーブ型フィルター　1杯～2杯用 「豆はあるけどペーパーフィルターを切らしていた」ということがないようにお忘れなく！ ※1個から佐川急便での配送になります。

オリガミ　 ペーパーフィルター（ウェーブ）4カップ　50枚入り　 ウェーブ型フィルター　1杯～4杯用 「豆はあるけどペーパーフィルターを切らしていた」ということがないようにお忘れなく！ ※1個から佐川急便での配送になります。

ハリオV60 ペーパーフィルター01　100枚入り　ホワイト 円錐型フィルター　1～2杯用 安定の抽出速度。「豆はあるけどペーパーフィルターを切らしていた」ということがないようにお忘れなく！ ※1個から佐川急便での配送になります。

ハリオV60 ペーパーフィルター02　100枚入り　ホワイト 円錐型フィルター　1～4杯用 安定の抽出速度。「豆はあるけどペーパーフィルターを切らしていた」ということがないようにお忘れなく！ ※1個から佐川急便での配送になります。

ハリオV60 ペーパーフィルター03　100枚入り　ホワイト 円錐型フィルター　1～6杯用 安定の抽出速度。「豆はあるけどペーパーフィルターを切らしていた」ということがないようにお忘れなく！ ※1個から佐川急便での配送になります。